El guiso colombiano es, sin duda, un ícono de la cocina nacional. Esta reconfortante sopa, nacida de la región andina, puede preparar con diferentes variedades de patatas, aves, maíz y hierbas aromáticas. Su sabor único, enriquecido por el pan de queso y el {crema de leche|nata|crema), brinda una experiencia culinaria agradable que encarna el